20
Ene

Exportaciones cárnicas de Australia caen, Irlanda vuelve a exportar a China

Dos hechos recientes en la última semana sacudieron el mercado mundial de carne bovina. De un lado, Australia, uno de los mayores exportadores de la proteína, reportó los resultados más bajos en ventas en 19 años. De otro lado, Irlanda recuperó la admisibilidad en China para vender carne luego de 2 años y medio de suspensión.

Las exportaciones de carne vacuna de Australia en 2022 se desplomaron a un mínimo de 19 años, según el medio Beef Central. Las razones: un bajo número de ejemplares disponibles para sacrificio, las alteraciones climáticas y los desafíos en la cadena de procesamiento.

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