Pepito con filete de Res

Pepito con filete de Res

Pepito con filete de Res

2 Porciones


Ingredientes

  • 1 Baguette pequeña
  • 120 gr de filete de res en láminas
  • 1 aguacate
  • 2 tazas de lechuga en tiras
  • 2 jitomates saladet
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Sal pimentar el filete.
  2. Freír las láminas hasta quedar doradas.
  3. Cortar la baguette a la mitad.
  4. En una sartén derretir la mantequilla y dorar el pan.
  5. Cortar el jitomate en rodajas.
  6. Untar los frijoles en el pan.
  7. Acomodar la lechuga y el jitomate.
  8. Añade las láminas de filete y disfruta.

  9. Tip: Agrega un poco de guacamole para intensificar los sabores de todos los ingredientes.