Arrachera con salsa de jalapeños

Arrachera con salsa de jalapeños


1 porción
Tiempo de preparación: 60 minutos

Ingredientes

  • 500 gr de arrachera
  • 2 jitomates saladet
  • 3 jalapeños
  • 1 cubo sazonador
  • 1/4 de taza de cebolla picada
  • 1/4 de taza de cilantro picado
  • 2 dientes de ajo picados

Preparación:

  • 1 En una sartén caliente añade los jalapeños, jitomate, cebolla, el sazonador y ajo picado.
  • 2 Ásalos por unos minutos hasta que queden dorados.
  • 3 Licúa los ingredientes hasta alcanzar una mezcla homogénea.
  • 4 Sal pimenta la carne y cocínala en el asador hasta alcanzar el término deseado.
  • 5 Calienta las tortillas.
  • 6 Retira de la parrilla y déjala reposar 5 minutos.
  • 7 Sirve la arrachera y vierte la salsa.

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