6 porciones
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo de preparación: 1 hora

Ingredientes

  • 3 aguacates
  • 500 gr de bistec de res
  • 1/2 cebolla
  • 1 jitomate
  • 150 gr de queso manchego
  • 3 chiles serranos

Preparación:

  • 1 Cocer el bistec con la cebolla y el jitomate.
  • 2 Abrir el aguacate y separar el hueso.
  • 3 Cortar el chile serrano en rodajas y agregar a la preparación de la carne.
  • 4 Rellenar el aguacate con la carne preparada.
  • 5 Cortar el queso en láminas y fundirlas en una sartén por medio minuto.
  • 6 Tomar la lámina de queso fundida y colocarla sobre el aguacate.

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:

¿QUIERES RECIBIR RECETAS, ARTÍCULOS Y MÁS A TU CORREO ELECTRÓNICO?